Backöfele的家庭聚会

美食是每一场家庭聚会的基础。如果您把家庭聚会安排在餐厅，不仅省去了厨房里的准备工作，还能在餐桌旁与亲人共度更多宝贵的时光。

我们的厨房烹饪朴实无华，更饱含心意。我们最喜欢使用直接来自本地的新鲜食材，只有这样，我们才能为您呈上品质上乘、地道的弗兰肯美食。菜单上既有经典的弗兰肯Schäufele（弗兰肯烤猪肩），也有清爽的菜品，例如“Backöfele”沙拉。毫无疑问，素食者在这里同样能找到合适的选择。我们推荐浓郁扎实的Oma Ehehalt式小扁豆炖菜。

不妨用一份美味的甜点为家庭聚餐收尾。比如我们的“Backöfele皇帝煎饼（Kaiserschmarrn）”？它盛在铸铁锅中上桌，然后大家在座位上一起分享，充满家的氛围。

如有过敏或食物不耐受，欢迎您提前告知我们，或在餐厅里告诉我们的服务人员。这样厨房就能根据您的需求个别处理。

您想为家庭聚会搭配一份菜单吗？
最好直接向我们咨询。

在我们弗兰肯，任何聚会都少不了葡萄酒。我们的酒单为您和您的宾客准备了丰富的本地葡萄酒。我们的小建议：与大家一起用地道的弗兰肯Secco（起泡酒）碰杯。

除了经典的白葡萄酒和红葡萄酒，酒单上还有真正的私藏佳酿。既能搭配菜品，也适合整场聚会。

我们的“餐后小酒”（Absacker）当然同样来自本地。您可以在菜单上的精选烈酒。这些佳酿一方面能让胃舒服，另一方面也为您的家庭聚会带来欢乐的气氛。