Reserve table

Monday - Thursday 17:00 - 23:00
Friday 17:00 - 00:00
Saturday12:00 - 00:00
Sunday & Holidays12:00 - 23:00
Enquiries to our office Mo-Fr10:00 - 16:00

Ursulinergasse 2
97070 Würzburg

Tel: +49(0) 931 5 90 59
[email protected]

Our dishes in the Backöfele

Menus

Game map

Dessert menu

Wine list

Menus

All of our specialty food menus can be found here.

Game map

Wildkarte

Preisänderungen vorbehalten. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, die wir Ihnen auf Wunsch gerne zusenden.

Alle unsere Speisen werden mit frischen Zutaten zubereitet. Da kann es schon mal vorkommen, dass etwas nicht oder nur in geringer Menge zu erhalten ist. Bitte haben Sie Verständnis, sollte ein Gericht aus diesen Gründen gerade nicht zu bestellen sein.

Dessert menu

Speisen

Getränke

Brände

Wine list

Großes altes Franken - wie wir es lieben

Die weißen Schoppen

Die roten Schoppen

Fruchtiges Franken

Leichte Silvaner

Große Silvaner

Leichte Rieslinge

Große Rieslinge

Leichte Burgunder

Große Burgunder

Rotes Franken

Traditional Franconian

The main building was donated by Prince Bishop Julius Echter as early as 1580. The Backöfele can therefore look back on over 425 years of Franconian family tradition since then.

Cozy ambience

There is the right place for everyone. It can be the small romantic corner, the cozy table for the pint in the courtyard or the large table in front of an ancient mural.

Tasteful cuisine

We offer a classic Franconian cuisine with a keen eye for subtleties and a lot of desire for tradition. New things are integrated just as lovingly as the tried and tested.

Desserts

Kilian D.

1701165456

Sehr bekannte location mit urigem Touch. Typisch fränkische Küche und mit deftigen Speisen. Vegetarische Gerichte gibt es, sind aber... überschaubar. Qualität des Essens ist hervorragend.Ambiente ist top, hat aber seine entsprechende Geräusch und Lärm Kulisseread more

maximilian R.

1700391523

Super Service, mega leckeres fränkisches Essen, wundervolles Ambiente. Es sei gesagt, für Gäste die bei Licht Essen wollen, ist das Backöfele... nichts, hier ist wird romantisch bei Kerzenschein gegessen.Ich komme gerne wieder Danke an das gesamte Team!read more

Peter

1700922818

Wir waren in Würzburg tätig und wollten zum Mittag schön Essen gehen. Frau fand das im Internet gut bewertete Backöfele.Wir wurden gleich... freundlich begrüßt und wurden ohne vorhandene Reservierung zum Tisch geführt.Wir waren um 13 Uhr 39 da und um 15 Uhr war der Tisch wieder reserviert.Ein netter Ober kam zu uns, fragte nach dem Getränkewunsch. Das Essen hatten wir da aber auch schon auf der Karte gefunden und bestellten auch das.Die halbe Ente und das Schäufele wurden zeitnah serviert und davor eine Maronensuppe.. Mit der Bemerkung, dass die Teller heiß sein könntenAlles wieder sehr nett serviert worden, Absolut klasse, besser geht es nicht.Essen war absolut gut.Gerne wiederread more

Drinks

Fires

Hungry?

Request table at Backöfele now

What is there to consider?

If you book between 17:00 and 19:00 your place is reserved for 2 hours . This means that your table will most likely be given to other guests afterwards.

You want to book for more than 8 people?

Dogs are of course always welcome with us.

Please also note the terms and conditions of Open Table

We accept card payment with EC, Visa, Master and UnionPay.
However, please note that if you have 8 or more people, we will only bill you by the table. Single payer is not possible in this context.

Hungry?

Request table at Backöfele now

What is there to consider?

If you book between 17:00 and 19:00 your place is reserved for 2 hours . This means that your table will most likely be given to other guests afterwards.

You want to book for more than 8 people?

Dogs are of course always welcome with us.

Please also note the terms and conditions of Open Table

We accept card payment with EC, Visa, Master and UnionPay.
However, please note that if you have 8 or more people, we will only bill you by the table. Single payer is not possible in this context.

Reserve table

Our dishes in the Backöfele

The Backöfele-Pfännle

Backöfele-Pfännle

Beginner's lettuce & soups

1/2 dozen agate snails

Smoked trout mousse

"Blue Tips"

Würzburg potato soup

Franconian scheureben soup

Franconian liver dumpling soup

Side salad

Bread & Butter

Snack & Salads

Franconian "Gerupfter

"Backöfele" Camembert

Salad "Backöfele

optionally with:

Ham & Egg

Cheese & Egg

Turkey breast strips

Pike-perch fillet

From the grill

Pork chop in the pan

Onion roast

Turkey steak in crispy crust

Argentine rump steak

Argentine fillet

Franconian cuisine

Franconian sausages

Franconian wedding dinner

Pike-perch fillet

Oven fresh grilled knuckle

Sauerbraten "Backöfele

Kasslerpfännle

Lentil stew

Green spelt cakes

Our classics

Pork cutlet

Cordon Bleu

Original Viennese Schnitzel

Wildkarte

Einsteigerle

Maronensuppe

Waldpilz-Bruschetta

Rote-Beete-Carpaccio

Hauptspeisen

Hirschkalbs-Pilzragout

Gefüllte halbe Bauernente

Hirschkalbsschnitzel vom Rücken

Wildfleischküchle

Schupfnudeln -vegan-

Speisen

Was Süaß

Backöfele Kaiserschmarrn

Apfelpfannküchle

Schokolade macht glücklich

Opa Ehehalt‘s Käsekuchen

Glühwein-Zwetschgen-Crumble

Du musst mal ein Eierlikörchen trinken. Das Leben muss ja irgendwie weitergehen.

Getränke

Kaffee & Co

Espresso

Espresso Doppio

Cappuccino

Caffè Crema

Caffè Latte

Latte Macchiato

Brände

Wecklein

Mirabelle

Himbeergeist

Fränkischer Haselnussgeist

Williams Christ-Birne

Weingut am Stein, Ludwigs Hausbrände aus dem Barrique

Apfel

Trester vom Silvaner

Prinz, Die Feinbrennerei

Alte Williams Christ-Birne

Alte Haus-Zwetschke