Backöfele - restaurante franconio en Wurzburgo
Backöfele - restaurante franconio en Wurzburgo
Lunes - jueves17:00 - 23:00 h
Viernes 17:00 - 00:00 h
Sábado12:00 - 00:00 h
Domingos y festivos12:00 - 23:00 h
La cocina está abierta hasta las22:00 h
Postres («Was Süaß») viernes y sábados hasta las23:00 h
Por favor, tened en cuenta nuestro horario en torno a Navidad:
24-26/12 | cerrado
27-30/12 | abierto
31/12 | celebración de Nochevieja
01-08/01 | cerrado
desde el 09/01 | abierto
Disfrutar con tradición
Quien busque auténtica cocina franconia está en el lugar adecuado en el Backöfele de Wurzburgo. Aquí le esperan delicias franconias en un entorno tradicional. No en vano el restaurante Backöfele recibe a diario la visita de muchos turistas entusiasmados y de gourmets a quienes les gusta comer en Wurzburgo. Desde hace más de 49 años se celebra aquí la variedad culinaria de Franconia. En la carta figuran, junto a clásicos queridos como el Schnitzel, sobre todo platos tradicionales como el Schäufele. En el Backöfele de Wurzburgo el ambiente es cordial, sencillo y acogedor. Descubra un rincón confortable lleno de tradición y buen humor. Aquí puede pasar una velada agradable con buenos amigos o celebrar una fiesta con sus seres queridos. El original de Franconia le ofrece cocina caliente todos los días de forma continuada y se alegra de recibir a cada visitante, grande o pequeño.
Bienvenidos al restaurante Backöfele
Aquí se cocina con corazón y mucho cariño, y eso se nota en cada plato. Nuestra cocina está marcada por la auténtica hospitalidad franconia, el trabajo artesanal honesto y una larga tradición que tiene su origen en antiguas recetas familiares y sigue viva hasta hoy. De ahí nace una cocina que conserva los clásicos franconios y los lleva al plato de forma fresca, auténtica y actual. Nuestro deseo es que se sienta en nuestra casa completamente a gusto.
«A weng wie immer, a weng wie daheim» (un poco como siempre, un poco como en casa).
Bienvenidos al restaurante Backöfele
Aquí se cocina con corazón y mucho cariño, y eso se nota en cada plato. Nuestra cocina está marcada por la auténtica hospitalidad franconia, el trabajo artesanal honesto y una larga tradición que tiene su origen en antiguas recetas familiares y sigue viva hasta hoy. De ahí nace una cocina que conserva los clásicos franconios y los lleva al plato de forma fresca, auténtica y actual. Nuestro deseo es que se sienta en nuestra casa completamente a gusto.
«A weng wie immer, a weng wie daheim» (un poco como siempre, un poco como en casa).
Tradición viva desde hace más de 49 años
Tradición franconia
La casa original fue fundada ya en el año 1580 por el príncipe-obispo Julius Echter. Por eso, el Backöfele cuenta desde entonces con más de 425 años de tradición familiar franconia.
Ambiente acogedor
Hay un sitio adecuado para cada uno. Puede ser el pequeño rincón romántico, la mesa acogedora para tomar un «Schoppen» (vaso de vino) en el patio interior o la gran mesa ante una pintura mural antigua.
Cocina de buen gusto
Ofrecemos una cocina franconia clásica, con ojo para los detalles y muchas ganas de tradición. Lo nuevo se integra con el mismo cariño que lo de siempre.
Para todos los gustos
Nuestros platos en el Backöfele
Espacios para cada ocasión
Restaurante y
zonas de asiento en el Backöfele
El salón principal del restaurante Backöfele en Wurzburgo es el centro de la actividad. La vista libre a la cocina semiabierta abre el apetito. Al otro lado puede echar un buen vistazo al patio interior iluminado con velas. El corazón del Backöfele es el «Schankraum» (sala de la taberna). Aquí, en una gran barra de cobre, puede probar los vinos de los mejores viticultores de Franconia. Quien busque compañía puede ponerse cómodo en nuestra mesa de habituales («Stammtisch»), que existe desde hace más de 40 años, y entablar conversación con un buen «Schoppen».
Patio abierto y climatización en verano
Además, en nuestra casa encontrará nuestro hermoso patio interior, que gracias al techo de cristal le ofrece una magnífica vista del verde de nuestro árbol y del cielo azul que hay detrás. Mientras que en invierno aquí se calienta bien, en verano puede disfrutar de su estancia a cielo completamente abierto. Pero también en los días de más calor puede tomar sus platos en el Backöfele con total tranquilidad: todas nuestras salas están climatizadas y siempre bien ventiladas. ¡Así nada se interpone en su visita a nuestro restaurante!
Un ambiente diferente
El Backöfele en imágenes
Tradicional y de buen gusto
Nuestras especialidades en el restaurante
Backöfele de Wurzburgo
En el Backöfele de Wurzburgo puede disfrutar de platos tradicionales franconios. Le ofrecemos desde hace más de 40 años el original de Franconia. El Backöfele es sinónimo de sabor excelente y de una calidad siempre alta. Todos los platos se preparan con mucho placer por la tradición y cariño por el detalle. No solo apostamos por recetas de toda la vida, sino que también estamos abiertos a nuevos descubrimientos y los llevamos a la práctica con el mismo cariño. Además de una carta de temporada cambiante, tiene la posibilidad de elegir un plato de nuestro menú del día o echar un vistazo a nuestra carta habitual.
¿Cuántos comensales podemos darles la bienvenida?
Elija la opción que corresponda, por favor.
