Backöfele Restaurant in Würzburg – das fränkische Original

Montag - Donnerstag17:00 - 23:00 Uhr
Freitag 17:00 - 00:00 Uhr
Samstag12:00 - 00:00 Uhr
Sonntag & Feiertage12:00 - 23:00 Uhr
Anfragen an
unser Büro Mo-Fr10:00 - 16:00 Uhr

Ursulinergasse 2
97070 Würzburg

Traditionell genießen

Wer typische fränkische Küche sucht, ist im Backöfele in Würzburg genau richtig. Hier warten fränkische Leckereien in traditioneller Umgebung auf Sie. Nicht umsonst wird das Restaurant Backöfele täglich von vielen begeisterten Touristen und Feinschmeckern besucht, die gerne in Würzburg essen gehen. Seit über 45 Jahren wird hier die kulinarische Vielfalt Frankens zelebriert. Dabei stehen neben beliebten Klassikern wie dem Schnitzel vor allem traditionelle Gerichte wie dem Schäufele auf der Speisekarte. Im Backöfele Würzburg geht es herzlich, bodenständig und gemütlich zu. Entdecken Sie ein behagliches Kleinod voller Tradition und guter Laune. Hier können Sie einen gemütlichen Abend mit guten Freunden verbringen oder ein zünftiges Fest mit Ihren Liebsten feiern. Das fränkische Original bietet Ihnen täglich durchgehend warme Küche und freut sich über jeden großen und kleinen Besucher.

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Mit dem Backöfele-Pfännle echt fränkische Gemütlichkeit erleben

Mit dem Backöfele-Pfännle servieren wir Ihnen nicht nur echt fränkische Klassiker, sondern vor allem echte Gemütlichkeit. Wir bringen diese eine Schüssel auf den Tisch, aus der man sich das Essen teilt und sich dann ganz wohlig fühlt.
…ein bisschen wie bei Oma eben.

Das Pfännle ist gefüllt mit Schweinekoteletts vom Grill, Krustenbraten, gepökeltem Bauchfleisch und Bratwürstle. Dazu gibt es Sauerkraut, handgerollte Kartoffelklöße, im Sud gekochte Kartoffeln und ein Pott voll mit Dunkelbiersoße.

Und das Beste daran: es reicht für 4 Personen (29,00 € p.P.).

Teilen und genießen Sie das Backöfele-Pfännle mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden. Denn wir alle wissen, dass es nichts Schöneres gibt, als gemeinsam bei einem leckeren Essen und guten Gesprächen die Zeit zu verbringen.

Echt fränkisch, echt gemütlich – so wie wir es seit 45 Jahren lieben und leben.

Gelebte Tradition seit 45 Jahren

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Traditionell fränkisch

Bereits im Jahr 1580 wurde das Stammhaus von Fürstbischof Julius Echter gestiftet. Das Backöfele blickt deshalb seither auf über 425 Jahre fränkische Familientradition zurück.

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Gemütliches Ambiente

Es findet sich für jeden der richtige Platz. Es kann die kleine romantische Ecke, der gemütliche Tisch für den Schoppen im Innenhof oder die große Tafel vor einer altertümlichen Wandmalerei sein.

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Geschmackvolle Küche

Wir bieten eine klassische fränkische Küche mit einem scharfen Blick für Feinheiten und viel Lust auf Tradition. Neues wird ebenso liebevoll integriert wie Altbewährtes.

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Für jeden geschmack

Unsere Speisen im Backöfele

Fränkische Bratwürste

ein Paar Bratwürschtle auf Weinsauerkraut, mit Dunkelbiersoße, Sauerteigbrot und Senf
13,50

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, mit Kräuter-Kartoffelpüree, Vichy-Karotten und Flusskrebssoße
24,50

Sauerbraten "Backöfele"

in kräftiger mit Lebkuchen verfeinerten Soße, dazu handgerollte Kartoffelklöße, Backöfele-Blaukraut und Preiselbeeren
25,80

Linsen-Nussbraten -vegan-

mit veganem Bratensößle, Ofengemüse und Rosmarinkartoffeln
17,00

Räume für jeden Anlass

Restaurant und
Sitzmöglichkeiten im Backöfele

Der Hauptraum im Backöfele Restaurant in Würzburg ist das Zentrum des Geschehens. Der freie Blick in die halboffene Küche macht Appetit auf mehr. Auf der anderen Seite können Sie einen guten Blick auf den mit Kerzen beleuchteten Innenhof werfen. Das Herzstück des Backöfele ist der Schankraum. Hier können Sie an einer großen Kupfertheke die besten Winzer Frankens testen. Wer Gesellschaft sucht, kann es sich an unserem seit mehr als 40 Jahren bestehenden Stammtisch gemütlich machen und bei einem guten Schoppen ins Gespräch kommen.

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Das etwas andere Ambiente

Backöfele in Bildern

Das sagen Kunden über uns

Ich H.
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Super Essen. Wir mussten bereits um 17 Uhr reservieren, da ansonsten alles ausgebucht war. Die Kellnerin war freundlich und es ging auch sehr... schnell. Auch das restliche Servicepersonal war nett und verständnisvoll, selbst wenn mal ein schwieriger Gast dabei war.Das Schäufele war ein Gedicht. Die Portion sehr groß.Die Lokalität sah echt urig aus.mehr
CML “.
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Das Essen war phänomenal! Ich würde sogar soweit gehen und behaupten, dass es das beste Essen in ganz Franken ist!Ich hatte das Cordon Bleu und... eine kleine Portion Sauerkraut.Letzteres war unbeschreiblich lecker und das obwohl ich Kümmel auf den Teufel komm raus nicht leiden kann. Es hat mir nichts ausgemacht - so lecker war es.Die Panade war perfekt (goldbraun) und knusprig. Definitiv nicht in der Friteuse zubereitet worden!Als Nachtisch gab es dann noch die karamelisierten Apfelküchle. Schön angerichtet und unbeschreiblich schmackhaft.Würde ich in Würzburg wohnen, dann wäre ich jedes Wochenende dort und würde mich verköstigen lassen.mehr
Ingo K.
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Ich war jetzt 2x dort und es war jedes mal hervorragend.Service ist aufmerksam und sehr zuvorkommend.Die fränkischen Gerichte sind ausgezeichnet.... Eine absolute Empfehlung.mehr
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Traditionell und geschmackvoll

Unsere Spezialitäten im Restaurant
Backöfele Würzburg

Im Backöfele in Würzburg können Sie traditionelle fränkische Speisen genießen. Wir bieten Ihnen seit mehr als 40 Jahren das fränkische Original. Das Backöfele steht für exzellenten Geschmack und gleichbleibend hohe Qualität. Alle Speisen werden mit viel Freude an der Tradition und Liebe zum Detail zubereitet. Dabei setzen wir nicht nur auf altbewährte Rezepte, sondern sind ebenso für Neuentdeckungen offen und setzen diese ebenso liebevoll um. Neben einer wechselnden Saisonkarte haben Sie die Möglichkeit, eine leckere Speise aus unserem Tagesmenü zu wählen oder einen Blick auf unsere reguläre Speisekarte zu werfen.

Hungrig?

Jetzt Tisch im Backöfele anfragen

Was gibt’s zu beachten?

Bei einer Buchung zwischen 17:00 und 19:00 Uhr ist Ihr Plätzchen  für 2 Stunden reserviert. Das bedeutet, dass Ihr Tisch im Anschluss mit großer Wahrscheinlichkeit an andere Gäste vergeben ist.

Hunde sind bei uns selbstverständlich immer willkommen.

Wir akzeptieren die Kartenzahlung mit EC, Visa, Master und UnionPay.
Bitte nehmen Sie aber zur Kenntnis, dass wir ab 8 Personen Ihre Rechnung ausschließlich tischweise ausstellen. Einzelzahler sind in diesem Zusammenhang nicht möglich.

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Was gibt’s zu beachten?

Bei einer Buchung zwischen 17:00 und 19:00 Uhr ist Ihr Plätzchen  für 2 Stunden reserviert. Das bedeutet, dass Ihr Tisch im Anschluss mit großer Wahrscheinlichkeit an andere Gäste vergeben ist.

Hunde sind bei uns selbstverständlich immer willkommen.

Wir akzeptieren die Kartenzahlung mit EC, Visa, Master und UnionPay.
Bitte nehmen Sie aber zur Kenntnis, dass wir ab 8 Personen Ihre Rechnung ausschließlich tischweise ausstellen. Einzelzahler sind in diesem Zusammenhang nicht möglich.

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Kontakt

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tel: +49 (0) 931 59059

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