Backöfele Restaurant in Würzburg – das fränkische Original
Backöfele Restaurant
in Würzburg
– das fränkische Original
Montag - Donnerstag17:00 - 23:00 Uhr
Freitag 17:00 - 00:00 Uhr
Samstag12:00 - 00:00 Uhr
Sonntag & Feiertage12:00 - 23:00 Uhr
Unsere Küche hat geöffnet bis22:00 Uhr
Ursulinergasse 2
97070 Würzburg
Das Backöfele-Team freut sich auf Dich als Koch/Köchin!
Traditionell genießen
Wer typische fränkische Küche sucht, ist im Backöfele in Würzburg genau richtig. Hier warten fränkische Leckereien in traditioneller Umgebung auf Sie. Nicht umsonst wird das Restaurant Backöfele täglich von vielen begeisterten Touristen und Feinschmeckern besucht, die gerne in Würzburg essen gehen. Seit über 47 Jahren wird hier die kulinarische Vielfalt Frankens zelebriert. Dabei stehen neben beliebten Klassikern wie dem Schnitzel vor allem traditionelle Gerichte wie dem Schäufele auf der Speisekarte. Im Backöfele Würzburg geht es herzlich, bodenständig und gemütlich zu. Entdecken Sie ein behagliches Kleinod voller Tradition und guter Laune. Hier können Sie einen gemütlichen Abend mit guten Freunden verbringen oder ein zünftiges Fest mit Ihren Liebsten feiern. Das fränkische Original bietet Ihnen täglich durchgehend warme Küche und freut sich über jeden großen und kleinen Besucher.
Willkommen im Restaurant Backöfele
Ihrer guten Adresse seit 1977 im Herzen Würzburgs.
Bei uns wird mit Herz und viel Liebe gekocht, und genau das spürt man in jedem Gericht. Unsere Küche ist geprägt von echter fränkischer Gastlichkeit, ehrlicher Handarbeit und einer langen Tradition, die ihren Ursprung in alten Familienrezepten hat und bis heute weiterlebt. Daraus entsteht eine Küche, die fränkische Klassiker bewahrt und sie frisch, authentisch und zeitgemäß auf den Teller bringt. Unser Wunsch ist es, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen.
„A weng wie immer – a weng wie daheim“.
Die Wurzeln unseres Hauses reichen bis ins Jahr 1571 zurück - diese historische Verbindung prägt unsere Geschichte bis heute und macht ein Stück fränkische Kultur bei uns erlebbar. Das heutige Restaurant Backöfele wurde 1977 von Gerd Ehehalt im Herzen von Würzburg eröffnet und hat sich seitdem zu einer der bekanntesten Adressen für traditionelle fränkische Küche entwickelt. Mehrere gemütliche Räume und Innenhöfe, liebevoll gestaltet mit historischer Einrichtung und Wandmalereien, schaffen dabei einen Ort, an dem Geschichte und Genuss zusammenkommen.
Der Name „Backöfele“ geht übrigens auf den Backofen als Herzstück des Hauses zurück und ist die fränkische Verniedlichung dieses Symbols für Wärme und Gemütlichkeit. Heute steht das Backöfele für gelebte Wirtshauskultur in Würzburg – mit fränkischen Spezialitäten wie Schäufele, Bratwürsten oder Sauerbraten und einer großen Liebe zur regionalen Küche und Weinkultur. Unser Backöfele ist ein Stück Würzburg, wie es leibt und lebt – ein Ort, an dem man ankommt, genießt und gerne wiederkehrt.
Willkommen im Restaurant Backöfele
Ihrer guten Adresse seit 1977 im Herzen Würzburgs.
Bei uns wird mit Herz und viel Liebe gekocht, und genau das spürt man in jedem Gericht. Unsere Küche ist geprägt von echter fränkischer Gastlichkeit, ehrlicher Handarbeit und einer langen Tradition, die ihren Ursprung in alten Familienrezepten hat und bis heute weiterlebt. Daraus entsteht eine Küche, die fränkische Klassiker bewahrt und sie frisch, authentisch und zeitgemäß auf den Teller bringt. Unser Wunsch ist es, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen.
„A weng wie immer – a weng wie daheim“.
Die Wurzeln unseres Hauses reichen bis ins Jahr 1571 zurück - diese historische Verbindung prägt unsere Geschichte bis heute und macht ein Stück fränkische Kultur bei uns erlebbar. Das heutige Restaurant Backöfele wurde 1977 von Gerd Ehehalt im Herzen von Würzburg eröffnet und hat sich seitdem zu einer der bekanntesten Adressen für traditionelle fränkische Küche entwickelt. Mehrere gemütliche Räume und Innenhöfe, liebevoll gestaltet mit historischer Einrichtung und Wandmalereien, schaffen dabei einen Ort, an dem Geschichte und Genuss zusammenkommen.
Der Name „Backöfele“ geht übrigens auf den Backofen als Herzstück des Hauses zurück und ist die fränkische Verniedlichung dieses Symbols für Wärme und Gemütlichkeit. Heute steht das Backöfele für gelebte Wirtshauskultur in Würzburg – mit fränkischen Spezialitäten wie Schäufele, Bratwürsten oder Sauerbraten und einer großen Liebe zur regionalen Küche und Weinkultur. Unser Backöfele ist ein Stück Würzburg, wie es leibt und lebt – ein Ort, an dem man ankommt, genießt und gerne wiederkehrt.
Gelebte Tradition seit über 47 Jahren
Traditionell fränkisch
Bereits im Jahr 1580 wurde das Stammhaus von Fürstbischof Julius Echter gestiftet. Das Backöfele blickt deshalb seither auf über 425 Jahre fränkische Familientradition zurück.
Gemütliches Ambiente
Es findet sich für jeden der richtige Platz. Es kann die kleine romantische Ecke, der gemütliche Tisch für den Schoppen im Innenhof oder die große Tafel vor einer altertümlichen Wandmalerei sein.
Geschmackvolle Küche
Wir bieten eine klassische fränkische Küche mit einem scharfen Blick für Feinheiten und viel Lust auf Tradition. Neues wird ebenso liebevoll integriert wie Altbewährtes.
Für jeden geschmack
Unsere Speisen im Backöfele
Räume für jeden Anlass
Restaurant und
Sitzmöglichkeiten im Backöfele
Der Hauptraum im Backöfele Restaurant in Würzburg ist das Zentrum des Geschehens. Der freie Blick in die halboffene Küche macht Appetit auf mehr. Auf der anderen Seite können Sie einen guten Blick auf den mit Kerzen beleuchteten Innenhof werfen. Das Herzstück des Backöfele ist der Schankraum. Hier können Sie an einer großen Kupfertheke die besten Winzer Frankens testen. Wer Gesellschaft sucht, kann es sich an unserem seit mehr als 40 Jahren bestehenden Stammtisch gemütlich machen und bei einem guten Schoppen ins Gespräch kommen.
Offener Innenhof und Klimatisierung im Sommer
Bei uns finden Sie außerdem unseren schönen Innenhof, der Ihnen durch das Glasdach einen tollen Blick auf das Grün unseres Baumes und den dahinter liegenden blauen Himmel schenkt. Während hier im Winter warm geheizt wird, können Sie ihren Aufenthalt im Sommer unter komplett freiem Himmel genießen. Doch auch an den richtig heißen Tagen können Sie ihre Speisen im Backöfele entspannt zu sich nehmen - alle unsere Räume werden klimatisiert und sind stets gut belüftet. So steht Ihrem Besuch bei uns im Restaurant nichts im Weg!
Das etwas andere Ambiente
Backöfele in Bildern
Traditionell und geschmackvoll
Unsere Spezialitäten im Restaurant
Backöfele Würzburg
Im Backöfele in Würzburg können Sie traditionelle fränkische Speisen genießen. Wir bieten Ihnen seit mehr als 40 Jahren das fränkische Original. Das Backöfele steht für exzellenten Geschmack und gleichbleibend hohe Qualität. Alle Speisen werden mit viel Freude an der Tradition und Liebe zum Detail zubereitet. Dabei setzen wir nicht nur auf altbewährte Rezepte, sondern sind ebenso für Neuentdeckungen offen und setzen diese ebenso liebevoll um. Neben einer wechselnden Saisonkarte haben Sie die Möglichkeit, eine leckere Speise aus unserem Tagesmenü zu wählen oder einen Blick auf unsere reguläre Speisekarte zu werfen.
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