Unsere Frühlingskarte

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Montag - Donnerstag17:00 - 23:00 Uhr
Freitag 17:00 - 00:00 Uhr
Samstag12:00 - 00:00 Uhr
Sonntag & Feiertage12:00 - 23:00 Uhr
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unser Büro Mo-Fr10:00 - 16:00 Uhr

Ursulinergasse 2
97070 Würzburg

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Frühlingskarte

Einsteigerle

Bärlauchsüpple

mit Schwarzbrotchip und Schlagrahm

Kalter Kalbstafelspitz

fein aufgeschnitten, mit Kräutersoße und Baguette

Rettich-Radieschen-Carpaccio

mit Bärlauchvinaigrette, gebeizter Lachsforelle und Baguette

Hauptspeisen

Backöfeles Kalbsrahmgulaschpfännle

mit Kartoffeln, Paprika und dazu Butterspätzle

Lachsforelle auf der Haut gebraten

mit jungem Spinat, Senfsößle und Rosmarinkartoffeln

Hausgemachtes Fleischküchle

mit Lauchgemüse, Landbiersoße und Bratkartoffeln

Kalbsleber Berliner Art

mit Zwiebelsoße, gebratenen Apfelscheiben, Röstzwiebeln, Preiselbeeren und Kartoffelpüree

Schupfnudeln -vegan-

mit Tomaten-Paprika-Champignonsoße, gebratenem Räuchertofu und Rucola

Preisänderungen vorbehalten. Alle unsere Speisen werden mit frischen Zutaten zubereitet. Da kann es schon mal vorkommen, dass etwas nicht oder nur in geringer Menge zu erhalten ist. Bitte haben Sie Verständnis, sollte ein Gericht aus diesen Gründen gerade nicht zu bestellen sein.

Hungrig?

Jetzt Tisch im Backöfele anfragen

Was gibt’s zu beachten?

Bei einer Buchung zwischen 17:00 und 19:00 Uhr ist Ihr Plätzchen  für 2 Stunden reserviert. Das bedeutet, dass Ihr Tisch im Anschluss mit großer Wahrscheinlichkeit an andere Gäste vergeben ist.

Hunde sind bei uns selbstverständlich immer willkommen.

Wir akzeptieren die Kartenzahlung mit EC, Visa, Master und UnionPay.
Bitte nehmen Sie aber zur Kenntnis, dass wir ab 8 Personen Ihre Rechnung ausschließlich tischweise ausstellen. Einzelzahler sind in diesem Zusammenhang nicht möglich.

13 - Backöfele-310522-013
44 - Backöfele-310522-044

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Bei einer Buchung zwischen 17:00 und 19:00 Uhr ist Ihr Plätzchen  für 2 Stunden reserviert. Das bedeutet, dass Ihr Tisch im Anschluss mit großer Wahrscheinlichkeit an andere Gäste vergeben ist.

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Bitte nehmen Sie aber zur Kenntnis, dass wir ab 8 Personen Ihre Rechnung ausschließlich tischweise ausstellen. Einzelzahler sind in diesem Zusammenhang nicht möglich.

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