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Unsere Frühlingskarte

Aktuell nicht gültig

Montag - Donnerstag17:00 - 23:00 Uhr
Freitag 17:00 - 00:00 Uhr
Samstag12:00 - 00:00 Uhr
Sonntag & Feiertage12:00 - 23:00 Uhr

Unsere Küche hat geöffnet bis22:00 Uhr

Frühlingskarte

Einsteigerle

Bärlauchsüpple

mit Schwarzbrotchips und frischer Kresse

Leberkäs-Carpaccio

mit süßem-Senfdressing, Radieschen, frittierten Kapernäpfeln und Steinofenbaguette

Bärlauch-Perlgraupenrisotto

mit gebratenen Garnelen, Kirschtomaten und Rucola

Hauptspeisen

Lachsforellenfilet, auf der Haut gebraten

mit Frühlingsspinat, Senfsoße und Drillingskartoffeln

Kalbsleber „Berliner Art“

mit Apfelwürfeln, Röstzwiebeln, Zwiebelsoße, Preiselbeeren und Kartoffelpüree

Fränkisches Fleischküchle

mit Mangoldgemüse in Rahm, Bratensoße und Bratkartoffeln

Kalbsrahmgulasch

im Pfännle mit Champignons, Paprika und Butterspätzle

Gemüsestrudel

mit Tomaten-Safran-Sugo

Preisänderungen vorbehalten. Alle unsere Speisen werden mit frischen Zutaten zubereitet. Da kann es schon mal vorkommen, dass etwas nicht oder nur in geringer Menge zu erhalten ist. Bitte haben Sie Verständnis, sollte ein Gericht aus diesen Gründen gerade nicht zu bestellen sein.

Bitte wählen Sie die passende Reservierungsart:

51 - Backöfele-180626-051
schmankerl-pfanne

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tel: +49 (0) 931 59059

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