Pfifferlingskarte

Montag - Donnerstag17:00 - 23:00 Uhr
Freitag 17:00 - 00:00 Uhr
Samstag12:00 - 00:00 Uhr
Sonntag & Feiertage12:00 - 23:00 Uhr
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unser Büro Mo-Fr10:00 - 16:00 Uhr

Ursulinergasse 2
97070 Würzburg

Die Pfifferlingskarte steht aktuell nicht zur Verfügung.
Allgemein startet die Pfifferlingsaison Ende Juni und dauert bis Oktober.
Wenn Sie wie wir Pfifferling-Fan sind und genau wissen wollen, wann es bei uns im Backöfele mit leckeren Pfifferling-Gerichten losgeht, abonnieren Sie einfach unseren Newsletter.

Pfifferlingskarte

Einsteigerle

Pfifferlingsrahmsüpple

mit Kräutern
6,80

Pfifferlingssalat

mit Himbeervinaigrette, gebratener Lachsforelle und Steinofenbaguette
14,40

Fränkisches Räucherforellenmousse

im Weckglas mit Sauerteigbrot
8,80

Hauptspeisen

Kalbsrahmgulasch

im Pfännle mit Paprika, Kartoffeln und hausgemachten Hobelspätzle
20,60

Eierbandnudeln

in Pfifferlingsrahmsoße mit Rucola und Parmesan
16,50

Fränkisches Fleischküchle

mit Rahmpfifferlingen und Bratkartoffeln
18,60

Winzerbraten vom Rind

im Spätburgunder geschmort, mit Trauben, Speckkrusteln, Apfelblaukraut und Serviettenklöße
22,70

Frische Pfifferlinge

in Sahnesauce mit Serviettenklößen
22,80

Filet vom Lamm*

+ 19,80

Lachsforellenfilet*

+ 14,80

"Angus"-Rumpsteak*

150 gr.
+ 15,20

Schweineschnitzel, paniert*

+ 8,90

Wiener Schnitzel vom Kalb*

+ 12,90

*Diese Beilagen können nur in Verbindung mit einer Portion Pfifferlinge bestellt werden.

Hungrig?

Jetzt Tisch im Backöfele anfragen

Was gibt’s zu beachten?

Bei einer Buchung zwischen 17:00 und 19:00 Uhr ist Ihr Plätzchen  für 2 Stunden reserviert. Das bedeutet, dass Ihr Tisch im Anschluss mit großer Wahrscheinlichkeit an andere Gäste vergeben ist.

Hunde sind bei uns selbstverständlich immer willkommen.

Wir akzeptieren die Kartenzahlung mit EC, Visa, Master und UnionPay.
Bitte nehmen Sie aber zur Kenntnis, dass wir ab 8 Personen Ihre Rechnung ausschließlich tischweise ausstellen. Einzelzahler sind in diesem Zusammenhang nicht möglich.

13 - Backöfele-310522-013
44 - Backöfele-310522-044

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