Spargelkarte

Einsteigerle

Spargelcremesüpple

mit Spargeleinlage und Sahnehaube
6,60

Spargel-Bruschetta

mit Kirschtomaten, Bärlauch, Pinienkernen und Parmesan
9,30

Hauptspeisen

Gebratenes Forellenfilet

mit Bärlauch-Schwarzwurzelgemüse und Salzkartoffeln
22,40

Fränkisches Fleischküchle

mit Schwarzwurzelgemüse und Bratkartoffeln
16,80

Hausgemachter Nussbraten -vegan-

mit Zwiebel-Sahne-Soße, knackigem Ofen-Wurzelgemüse und Süßkartoffelpüree
19,60

Spargelsalat in Honig-Vinaigrette

mit gewürfeltem Ei, Zwiebeln und Steinofenbaguette
20,40

Frischer fränkischer Stangenspargel

mit neuen Kartoffeln und zerlassener Butter
24,60

Frischer fränkischer Stangenspargel

mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
24,60

1 Paar Hausmacher Bratwürste*

+ 6,60

Schweineschnitzel, paniert*

+ 8,00

Putenbruststeak "natur"*

+ 7,80

Argentinisches Rumpsteak*

150 gr.
+ 21,20

Argentinisches Filetsteak*

150 gr.
+ 24,90

Gegrilltes Forellenfilet*

+15,90

*Diese Beilagen können nur in Verbindung mit einer Portion Stangenspargel bestellt werden.

Preisänderungen vorbehalten. Alle unsere Speisen werden mit frischen Zutaten zubereitet. Da kann es schon mal vorkommen, dass etwas nicht oder nur in geringer Menge zu erhalten ist. Bitte haben Sie Verständnis, sollte ein Gericht aus diesen Gründen gerade nicht zu bestellen sein.

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